De octubre a abril nos dirigimos a Carcaixent para recoger personalmente naranjas y mandarinas directamente del árbol. Además, disfrutaremos de platos elaborados con cítricos. ¡Un tour gastronómico así en España no lo encontrarás fácilmente! ¿Te apuntas?
¿Qué hace especial esta ruta de autor?
1. Experiencia con agricultores locales
La excursión está guiada por agricultores en su propia plantación aromática. ¿Cómo llegaron las naranjas a España? Nadie mejor que una familia productora local para contar la historia de estos “manzanos de oro”. Valencia sigue siendo la principal región productora de cítricos en España, con más de 35 millones de naranjos.
2. Recolección de la fruta
Participarás en la recolección y podrás llevarte fruta fresca contigo. Naranjas, mandarinas y limones son una auténtica seña de identidad de la región. No en vano, Valencia produce alrededor del 64% de la cosecha nacional de cítricos.
Te recomendamos venir con calzado cómodo y ropa de manga larga. El “fruto de los dioses”, como también se conoce a la naranja, no es tan fácil de recoger como parece. Además, puedes preparar un regalo original utilizando estas frutas, que desde la antigüedad han sido símbolo de amor.
3. Degustación gastronómica
Probarás un menú basado en cítricos. La naranja ocupa el tercer lugar en popularidad mundial después del chocolate y la vainilla, por lo que esta experiencia gastronómica es imprescindible.
Recordarás el aroma de la mermelada de mandarina y el sabor de la miel de flor de azahar. Los anfitriones del valle cítrico te ofrecerán vinos elaborados con mandarina, limón y naranja valenciana.
También podrás degustar tartas, bizcochos, magdalenas, caramelos y dulces artesanales elaborados con “manzanas de oro”. Todos los productos estarán disponibles para su compra en la tienda de la finca.
¿Quién te llevará a este paraíso de las naranjas?
Me llamo Valentina. Llevo más de 20 años viviendo en Valencia y desde 2013 trabajo como guía turística. Conozco rincones gastronómicos que normalmente no aparecen en las rutas turísticas convencionales. Por eso decidí crear tours gastronómicos de autor para mostrar los secretos de la cocina valenciana al público hispanohablante y rusohablante.
Qué incluye el tour?
- Transporte: recogida en cualquier punto de Valencia
- Guía en español (y ruso)
- Degustación de vinos y postres
- Fruta para llevar
Opciones adicionales
- Colaboración comercial para suministro de cítricos
- Almuerzo y paseo por los alrededores: Cullera o el Parque Natural de la Albufera
